Dom Caixote: Nosso desejo era poder visitar cada amigo/seguido...

Dom Caixote:
Nosso desejo era poder visitar cada amigo/seguido...: Nosso desejo era poder visitar cada amigo/seguidor em seu cantinho, para desejar um excelente Natal, ao lados dos amigos e familiares. ...

Minha árvore branca, com seu coral de anjinhos coloridos!

Meus amigos e amigas,

Devido à correria de final de ano –eu sou artesã e nesta época tenho muitas atividades- provavelmente este será o último post do ano.

Em 2012 voltarei com um blog mais interativo, se Deus quiser.

Assim, para nos despedirmos temporariamente eu resolvi fazer um apanhado geral das dicas enviadas para o nosso grupo de discussão da SS no Yahoo.

 O assunto mais comentado foi a presença do GLÚTEN em alguns alimentos (na maior parte deles) e suas consequências para os portadores de SS.

Quem nos deu as dicas foi a Geísa: 

"A nutricionista Karin Honorato fala que o Gluten é a "parte de uma proteína solúvel em água que está presente  em alguns cereais – trigo, centeio, cevada e aveia (por contaminação cruzada)."

Karin explica que o glúten tem duas frações: as gluteninas, que não são tóxicas para o organismo e as prolaminas, que podem ser tóxicas para algumas pessoas.

No indivíduo alérgico ao glúten, o organismo produz uma reação imunológica e cria anticorpos contra essas proteínas.

Isso acaba atacando o intestino delgado da pessoa e pode provocar a doença  celíaca. Quem tem doença celíaca é alérgico ao glúten. O tratamento está na retirada da dieta, de alimentos que contém a substância.

Caso a pessoa suspeite que seja alérgica ao glúten, um médico deve ser procurado, recomenda a nutricionista.

Quem tem intolerância ao glúten, muitas vezes não possui as enzimas necessárias para digerir a substância. Com isso, ocorre um acúmulo de glúten no organismo. A intolerância pode se manifestar por meio de diferentes sintomas.

Para alguns, alterações gastrointestinais; para outros, alterações na epiderme, como vários tipos de dermatite; psoríase; doenças autoimunes, como lupos; doenças da tireóide ou até mesmo artrite e síndrome do intestino irritável.

Outros sintomas que podem se manifestar são flatulências, gases, cólicas, dores ou até doenças assintomáticas. A nutricionista ressalta que o diagnóstico da intolerância ao glúten também é confirmado por meio de exames.

Desde 2003, a lei exige que todo alimento embalado indique no rótulo se  contém ao não o glúten em sua composição. Pães, bolos, biscoitos e macarrão são alimentos que no geral possuem a substância. Mesmo alimentos que não possuem farinha de trigo podem conter o glúten, como alguns cereais, condimentos, café instantâneo, chocolate, entre outros.

Se a pessoa não tem intolerância ou alergia ao glúten e não é portadora da doença celíaca, mas quer retirar o glúten da dieta para emagrecer, isso pode ser interessante, “porque diminui a inflamação do organismo". E também faz o intestino absorver melhor os nutrientes. O importante é que o organismo esteja em equilíbrio, e retirar o glúten pode trazer isso para algumas pessoas e para outras pode não fazer diferença.

É possível encontrar alimentos que não possuem o glúten em sua composição, como biscoitos, pães, bolos, macarrão e massas variadas, em casas especializadas, lojas de produtos naturais e em supermercados.

 

RECEITA DE FARINHA BÁSICA, SEM GLÚTEN, QUE SUBSTITUE A FARINHA DE TRIGO E PODE SER USADA NO PREPARO DE VÁRIAS RECEITAS:

 

• 2 e ½ xícaras de farinha de arroz integral
• 1 e ½ xícara de amido de milho ou fécula de batata
•  ¾ da xícara de polvilho doce
•  Misture tudo.

Além da farinha básica, as pessoas que são intolerantes ao gluten podem usar :

Ø      farinha de amaranto

Ø     Farinha  de quinua,

Ø     araruta,
Ø     trigo sarraceno,
Ø      todas as féculas,
Ø     amido de milho isolado
Ø      polvilho.
 Nenhuma dessas farinhas possui glúten e podem ser usadas sem problemas

A partir das observações compartilhadas pela Geísa, a quem agradeço publicamente aqui, muitos portadores diminuiram o consumo de alimentos com glúten e perceberam que houve melhora em alguns sintomas, tais como abdomem crescido, gases e flatulências, dores abdominais. Procurando o médico, tiveram a confirmação de diagnóstico de intolerância à substância.

O grupo não substitue o médico, claro, mas alerta para algumas particularidades e questionamentos.

Só para terminar, repito alguns cuidados para os quais estamos sempre alertando nossos “colegas” de sofrimento:

• Evitar movimentos repetitivos e pesados.
• Trabalhar com calma, respeitando os limites pessoais.
• Não fumar e não permanecer em ambientes de fumantes.
• Não ingerir carnes, principalmente vermelha e derivados.
• Não ficar excessivamente exposto às luzes dos televisores e computadores.
• Evitar o consumo de álcool.
• Evitar, ao máximo, o consumo de açúcar e  doces em geral.
• Evitar refrigerantes, chocolate, sorvetes, frituras e alimentos industrializados. 
• Evitar o excesso de sol e não tomar sol nos horários mais quentes.
• Evitar banhos muito quentes e sabonetes abrasivos.
• Evitar ambientes com ar condicionado e ventilador.
• Reduzir o consumo de leite e derivados.
• Reduzir o consumo de sal.
• Verificar o rótulo dos alimentos, evitando os que contem sódio elevado.
• Consumir muitas verduras e frutas não ácidas
• Tomar muita água, sucos naturais ou fazer sucos de frutas não ácidas
• Fazer caminhadas lentas e ir aumentando, sempre com tênis adequado
• Hidroterapia e Acunpultura são práticas que ajudam bastante a alguns portadores.
• SEMPRE consulte o seu médico.
• NÃO PRATIQUE a automedicação.

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Desejo-lhes um excelente final de ano, um Feliz Natal, com muita saúde e muita paz. Que o próximo ano nos reserve mais saúde e muitas alegrias. Bjks. Neli Alves

O PODER DA RAIZ DE GENGIBRE

 

Como sabem, participo de um grupo de discussão sobre Sindrome de Sjögren, no Yahoo, e sempre recebemos textos de interesse dos portadores, como este que repasso abaixo.

Ele foi enviado pela participante do grupo, Marcy Vasvary:

"Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados e até mesmo indigestão. Cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias como a osteoartrite, porque a inflamação é a causa raiz de todos os tipos de problemas como artrite, dor nas costas, dores musculares, etc.

Ele contém 12 compostos diferentes que combatem a inflamação. Um desses compostos abaixa os receptores da dor e atua nas terminações nervosas. Juntos, eles trabalham quase o mesmo que as drogas anti-inflamatórias, tais como o ibuprofeno e a aspirina, mas sem os efeitos colaterais. Assim, se a sua intenção é eliminar esses analgésicos, passe a consumir o Gengibre.

Seguem algumas dicas para você ter uma boa dose diária de gengibre:

• Ao fritar alguns alimentos junte o Gengibre e mexa bem; ele vai adicionar um sabor revigorante a qualquer prato de carne e vegetais. Complemento: A maioria das farmácias ou lojas de produtos naturais vendem gengibre em pó, em comprimidos ou cápsulas. Procure por um extrato com gingerols 5%.

• Use uma compressa de gengibre sobre as zonas doloridas: Isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar dores nas articulações.

Chá de gengibre é barato. É muito fácil. O gosto é ótimo. E cura.

Aqui está uma receita usada pelo Dr. Al Sears:

* Quatro copos de água;

* Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre descascado e cortado em fatias;

* Limão e mel a gosto. Se preferir, use laranja no lugar do limão. Fica ótimo!

Ferva a água numa panela com fogo alto. Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre, deixe em fogo baixo, cubra a panela para que os vapores não saiam e deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos. O chá está pronto! Basta coar, e adicionar o mel com o limão ou laranja".

Vocês devem estar pensando que este blog vai se especializar em culinária... não é verdade. Estou sempre em busca de tratamentos naturais e efetivos, que caibam nos nossos bolsos. Se alguém usar, pode por favor escrever-nos, contando a sua experiência? Todos vamos agradecer. Bjks. Neli Alves

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Os portadores de SS e outras doenças autoimunes agradecem. Bjks. Neli Alves

FADIGA CRÔNICA

imagem do Google

Portadores de SS queixam-se frequentemente de fadiga. Fadiga é aquele cansaço intenso, provocado por trabalho e/ou exercicios pesados. Em alguns casos surge uma espécie de incapacidade muscular para desenvolver um trabalho (in Wikipedia) ou ainda uma sensação intensa de falta de energia (idem). Entende-se então que a fadiga provém de excesso de atividade corporal e/ou muscular.

A fadiga pode ser perigosa quando, por exemplo, a pessoa está dirigindo um carro ou operando máquinas, pois pode perder a concentração, causando acidentes.

Entretanto, alguns doentes de SS, mesmo em repouso, sentem os sintomas da fadiga, sintomas estes que podem aparecer inesperadamente ou  evoluir lentamente, com cansaço ou exaustão em alguém que não teria nenhuma razão aparente para se sentir fatigado.

Pesquisando sobre o assunto, cheguei ao site EMEDIX. Nele encontrei um excelente artigo assinado pelo Professor Dr. José Antônio Levy, que merece ser lido cuidadosamente, sobre a Síndrome da Fadiga Crônica. 

O autor não faz qualquer referência à SS, mas algumas coincidências (ou não?) me chamaram a atenção: 

1. Os sintomas: os sintomas são muitos, e alguns bem parecidos com os da SS,  como, por exemplo, alterações do sono, depressão (causada pelas dores e fadiga), dores (as mais diversas) , distúrbios intestinais, dores de garganta (com presença de gânglios inflamados). Como se pode notar, os sintomas se entrelaçam. Não dormimos por causa da depressão, temos depressão porque não dormimos e sentimos dores, nosso intestino funciona mal porque não dormindo e estando constantemente cansados e com dor, não nos alimentados bem, a imunidade baixa traz a inflamação e consequente aumento dos gânglios. Não sou médica, nem pretendo ser, mas a minha grande experiência com a SS me faz raciocinar assim. Que me perdoem os entendidos no assunto.

2. As causas: Assim como na SS, os doentes de Fadiga Crônica não tem confirmação da causa. Pode ser, inclusive, de origem autoimune.

3.Tratamento: Como a causa e o mecanismo da enfermidade não estão determinados, não existe um tratamento específico.

4. Acompanhamento psicológico: Por ser debilitante, o acompanhamento psicológico e/ou psiquiátrico, conforme o caso, é altamente recomendado. Como na SS, a ajuda e presença dos familiares é de suma importância.

O site do Dr. Drauzio Varela, me fez acrescentar algumas observações que achei também importantes:

"Cansaço é uma das cinco queixas mais frequentes dos que procuram os clínicos gerais. Nessas ocasiões, cabe ao médico encontrar uma causa que justifique a falta de disposição.

As mais comuns costumam ser:

* Doenças cardiovasculares (insuficiência cardíaca, arritmias, etc.);
* Doenças autoimunes (lúpus, polimiosite, etc.);
* Doenças pulmonares (enfisema, quadros infecciosos, etc.);
* Doenças endócrinas (hipotireoidismo, diabetes, etc.);
* Doenças musculares e neurológicas;
* Apneia do sono e narcolepsia;
* Abuso de álcool e outras drogas;
* Obesidade;
* Depressão e outros distúrbios psiquiátricos;
* Infecções;
* Tumores malignos.

A experiência mostra que contingente expressivo de pessoas que se queixam de cansaço, não se enquadra em nenhum desses diagnósticos. A tendência dos médicos nesses casos é atribuir a queixa às atribulações da vida moderna: noites mal-dormidas, alimentação inadequada, falta de atividade física, problemas psicológicos ou mera falta de vontade de trabalhar.
Alguns desses pacientes, no entanto, sentem-se muito mal, excessivamente cansados, incapazes de concentrar-se no trabalho e executar as tarefas diárias. Inconformados, fazem via sacra pelos consultórios atrás de um médico que leve a sério seus problemas, lhes ofereça uma esperança de melhora ou, pelo menos, uma explicação para o mal que os aflige.
São os portadores da síndrome da fadiga crônica, diagnosticada mais frequentemente em mulheres do que em homens. (Eu nem precisava ler para saber! - somos sempre premiadas). (...)

Não há exames de laboratório específicos para identificar a fadiga crônica. De acordo com o International Chronic Fatique Syndrome Study Group, o critério para estabelecer o diagnóstico é o seguinte: considera-se portadora da síndrome toda pessoa com fadiga persistente, inexplicável por outras causas, que apresentar no mínimo quatro dos sintomas citados abaixo, por um período de pelo menos seis meses:
* Dor de garganta;
* Gânglios inflamados e dolorosos;
* Dores musculares;
* Dor em múltiplas articulações, sem sinais inflamatórios (vermelhidão e inchaço);
* Cefaleia com características diferentes das anteriores;
* Comprometimento substancial da memória recente ou da concentração;
* Sono que não repousa;
* Fraqueza intensa que persiste por mais de 24 horas depois da atividade física.
Alguns estudos sugerem que predisposição genética, doenças infecciosas prévias, faixa etária, estresse e fatores ambientais tenham influência na história natural da enfermidade. Condições como hipoglicemia, anemia, pressão arterial baixa ou viroses misteriosas também são lembradas, mas a verdade é que as causas da síndrome da fadiga crônica são desconhecidas.
A evolução da doença é imprevisível. Às vezes, desaparece em pouco mais de seis meses, mas pode durar anos ou persistir pelo resto da vida.
A ignorância em relação às causas da síndrome, explica a  inexistência de tratamentos específicos para seus portadores. Os sintomas são passíveis de tratamentos paliativos, entretanto anti-inflamatórios são recomendados para as dores musculares ou articulares; drogas antidepressivas podem melhorar a qualidade do sono.
Mudanças de estilo de vida podem ser úteis. Os especialistas recomendam uma dieta equilibrada, uso moderado de álcool, exercícios regulares de acordo com a disposição física e a manutenção do equilíbrio emocional para controlar o estresse.
Reabilitação fisioterápica e condicionamento físico são fundamentais para a manutenção da atividade física e profissional.
Como em todas as doenças mal conhecidas, proliferam os assim chamados tratamentos naturalistas, alguns dos quais apregoam resultados milagrosos para a fadiga crônica. Infelizmente, não há qualquer evidência científica de que eles modifiquem a evolução da doença.(http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/sindrome-da-fadiga-cronica/)

 Mais uma vez fico bem desanimada por não poder trazer ótimas notícias para os que me pedem uma palavra de conforto. Vale a intenção, não é? Bjks. Neli Alves

SUCUPIRA - MAIS INFORMAÇÕES

 Todo o material contido e escrito no blog foi coletado na internet. É extremamente recomendada a consulta a um profissional de saúde, antes de utilizar medicamentos ou fazer tratamentos. A automedicação pode ser perigosa!!!


Muito se fala das sementes de sucupira. Entretanto, não é uma descoberta recente. Os antigos já preparavam o chá, e o vinho com sementes de sucupira, para o tratamento de dores e reumatismo. 

INDICAÇÕES:

O chá de sucupira é usado para combater a úlcera, gastrite, ácido úrico, aftas, amidalite, artrite, artrose, asma, blenorragia, dermatoses, dor espasmódica, diabete, ronquidão, sífilis, hemorragias, vermes intestinais, além disso, é anticancerígeno e combate as inflamações no útero e no ovário. E mais, é excelente para articulação. (http://www.mundodastribos.com/sementes-de-sucupira-quais-os-beneficios.html)

VINHO DE SUCUPIRA:

Uma garrafa de vinho, com Sementes de Sucupira. Essa simples receita pode melhorar muito seu bem-estar e suas condições de saúde, como dores e reumatismo. O Vinho de Semente de Sucupira é um remédio popular e antigo.
Ideal para ser consumido diluído, e não como uma bebida por si só, suas propriedades auxiliam na cura de dores na juntas e músculos.
De preparação muito simples, essa receita exige apenas duas coisas: carinho no preparo e paciência para esperar os dez dias que o vinho branco leva para curtir as sementes de sucupira cortadas.
Para quem quiser aprender, segue agora a receita do Vinho de Sucupira:
Ingredientes:

• 01 (um)  litro de vinho branco;
• 10 (dez) sementes grandes de Sucupira, cortadas em pedaços médios.

Modo de preparo:

• Deposite os pedaços de Semente de Sucupira na garrafa de vinho branco;
• Deixe descansar por 10 dias;
• Coe, para separar os restos de semente.

Seu Vinho de Sucupira está pronto para consumo!

Modo de uso:
A melhor maneira de tomar esse poderoso remédio natural é em 3 (três) colheres de sopa, diluídas em 1/2 (meio) copo d’água, 2 (duas) vezes ao dia, uma no café da manhã e outra no jantar. Assim você poderá se beneficiar dos efeitos milagrosos da Semente de Sucupira.  (http://www.sementedesucupira.com.br/informacoes/vinho-de-sucupira)

 No endereço citado acima, há alguns testemunhos de pessoas que fizeram uso e se dizem curadas e/ou bem melhores das dores que sofriam. 
Como já disse anteriormente, não experimentei, mas acho válido o interesse de quem sente dores, na busca por uma solução para o seu problema. Entretanto, aconselho a todos procurar um profissional consciente e responsável para maiores informações,  lembrando que, os portadores de doenças autoimunes devem ser mais cuidadosos quanto a experiências medicamentosas. Nunca se sabe o que pode nos acontecer!
Bjks. Neli Alves

CHÁ DE SEMENTES DE SUCUPIRA

Depois de tanto ouvir falar sobre o CHÁ DE SUCUPIRA, comecei uma pesquisa a respeito. Li muita coisa, prós e contras... Meu primeiro conselho é o seguinte: antes de usar, procure informar-se com o seu médico. Cada caso é um caso e chás não tem selo de qualidade, não passam por testes próprios, são sempre um risco para quem toma e para quem recomenda. Eu não tomei e não sei ainda se chegarei a tomar. Mas vamos ao comentário da Fernanda, do grupo de discussão da SS no Yahoo. Ela nos envia um comentário que repasso abreviando:

Demorei um pouquinho para postar os detalhes do chá de sucupira porque queria me certificar dos efeitos que tantos divulgam. Senti uma melhora surpreendente com o chá. Um médico que consultei recentemente disse que eu poderia ficar sem o MTX já que consegui a redução da dor desta forma. Outro médico disse que deveria ser apenas efeito de sugestão. Destaquei que a Unicamp já comprovou vários benefícios da semente, sobretudo a capacidade antinflamatória e analgésica. [Os efeitos seriam mais abrangentes que o Sulfato de glicosamina e condroitina]. Se for sugestão, nenhum outro chá ou remédio conseguiu promover este efeito em mim até esta data. Então, pouco me interessa o nome que os médicos pretendem dar...o fato é que melhorei muito! Não estou assintomática, mas tenho poucas dores em repouso. Me arrisquei até em uns poucos passos de dança, o que não era possível há quase um ano, mas senti alguma dor depois das travessuras. Estou usando o chá há 8 dias de forma regular e no terceiro dia já percebi diferença. Cheguei a usar por um dia e precisei interromper por causa de uma medicação nova...não queria misturar os tratamentos. Depois voltei a usar continuamente..." A Fernanda faz o chá da seguinte maneira: "São 4 sementes para cada litro de água. (Este é o único ponto sobre o qual não há divergência.. .quanto ao resto, cada um faz de um jeito.) As sementes devem ser lavadas e cortadas no mínimo em quatro partes. A semente é muito dura e a melhor forma que encontrei para fazer isso foi usando a tábua de carne, uma faca e um martelinho.. .não gostei da alternativa de socar as sementes...mais complicado e envolve mais esforço. A água deve ser fervida por alguns minutos, abaixa-se o fogo, e joga as sementes cortadas. Eu tenho deixado as sementes por um minuto e meio na fervura para depois apagar o fogo, tampar a panela e deixar esfriar. (alguns sugerem deixar as sementes fervendo por mais tempo, quando for usado para dores intensas, mas o gosto fica muito forte) Acho que um minuto e meio é um tempo razoável. Logo depois você deve coar e guardar o chá na geladeira. No vídeo que estou encaminhando sugerem que você prepare o chá para dois dias...em outros sites a orientação é fazer a quantidade que você pretende consumir no mesmo dia, alternativa que me pareceu melhor. No vídeo sugerem também que você consuma um litro e meio por dia. Consegui fazer isso por dois dias, mas comecei a ficar um pouco enjoada e com gases. Reduzi para um litro e fiquei bem. Li que algumas pessoas tiveram diarreia. Então vamos com calma. Cada um pode encontrar sua medida..." Ela diz, ainda, que encontrou algumas sugestões que considera interessantes: "Consumir no máximo 200ml a cada 2 horas e intercalar com água... Usar o chá por no máximo 15 dias. Aguardar mais quinze dias caso queira usar novamente as sementes. Sugerem ainda que nos 15 dias de descanso você use o chá da folha de amora (ainda não usei). Vale destacar que há depoimentos de pessoas que fazem uso continuo do chá por meses... Há sugestão do uso das sementes de sucupira no Biotônico Fontoura ou no vinho, mas ainda não tentei esta alternativa. Abaixo estão alguns links sobre o chá! http://www.youtube. com/watch? v=PeEjKEPjpkg& feature=related - Reportagem com pesquisadores da UNICAMP http://www.youtube. com/watch? v=QuDo-36BPiw& feature=related - Ana Maria Braga http://www.youtube. com/watch? v=Dch-Qkf6Ggg - Jô Soares http://www.plantasm edicinaisefitote rapia.com/ plantas-medicina is-sucupira. html http://www.unicamp.br/unicamp/unicamp_hoje/ju/novembro2008/ju415_pag04.php Espero que gostem! Com carinho, Fernanda" Bom, amigos e amigas, como eu já disse, não usei, mas encontrei muitas matérias e artigos sobre o assunto e selecionei alguns tópicos que achei importantes e vou mostrar a vocês em breve. Bjks. Neli Alves